料理
【当店おすすめ鍋シリーズ】
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極旨牛もつ鍋(3種類からスープをお選びください)（1人前）
1,300円(税込)
黒毛和牛の最高峰「但馬牛」とアンガス種のかけあわせ111日以上の長期穀物肥育をしているため上質な脂がたっぷり付き、肉厚で食べ応えが抜群。とんこつ、醤油、チゲで召し上がった後ちゃんぽん麺で〆るのは鉄板！※2人前より承ります。
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鶏鍋(3種類からスープをお選びください)（1人前）
1,200円(税込)
千葉県産の銘柄鶏“総州古白鶏”は総州地方の澄んだ空気と水、天然飼料を与え徹底した健康管理・衛生管理を行い健やかでヘルシー、クセのない旨味とまろやかなコク、そして弾力のある歯応えは、他銘柄鶏よりもワンランク上のおいしさを演出します。とんこつ、醤油、チゲ味からお選びください。※2人前より承ります。
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肉鍋(3種類からスープをお選びください)（1人前）
1,200円(税込)
繁殖力の強い血統、肉の柔らかい血統、肉の旨味が強い血統などの黒豚血統を含む4種の血統を交配した物が“日高四元神威豚”。良質な脂は融点が低いので、まさにとろける様な味わい。すき焼き味がおすすめです！とんこつ、醤油、チゲ味からお選びください。※2人前より承ります。
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■選べる味のバリエーション■
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本場博多豚骨/昆布だし醤油/辛党を唸らせるチゲ（チゲは更に辛さを選べます
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牛もつ
500円(税込)
トッピング
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豚バラスライス/鶏もも肉/もつ餃子（4個）/〆のちゃんぽん麺/〆のラーメン（細）/〆の雑炊（卵付き） 各種
400円(税込)
トッピング
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つくね
300円(税込)
トッピング
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キャベツ/もやし/ニラ/長葱 各種
250円(税込)
トッピング
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しいたけ（2個）
180円(税込)
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おろしにんにく/スライスニンニク/辛みそ/割り下 各種
100円(税込)
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玉子
55円(税込)
圧倒的人気の‘刺し‘メニュー！！
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馬刺し
980円(税込)
(熊本県・赤身刺し)
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上タン刺し
700円(税込)
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センマイ刺し
480円(税込)
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ガツ刺し
480円(税込)
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タンのたたき
780円(税込)
【串焼き】
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月見つくね
270円(税込)
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ねぎま/ぼんじり/やげん軟骨/鶏ハツ/ずり/首皮/うずら卵 各種
180円(税込)
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上タン/カシラ/バラ/ハラミ/レバ/シロ 各種
180円(税込)
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バラポン
220円(税込)
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しいたけ/にんにく/いかだ（ネギ）/ 各種
180円(税込)
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鶏豚6本盛り
1,080円(税込)
【こだわり】
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もつ餃子/赤レバ/肉巻きアスパラガス各種
580円(税込)
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鶏の唐揚げ/レバニラ 各種
680円(税込)
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炙りタン/モツ野菜炒め/ハラミステーキ 各種
780円(税込)
【軽いおつまみ】
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韓国のり
180円(税込)
超スピードMENU
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エイヒレ/ざく切り長芋/気まぐれトマト/ささみチーズフライ/茄子の揚げ浸し
480円(税込)
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自家製煮卵/胡瓜の一本漬け/枝豆/韓国キムチ/いたわさ/梅きゅうり/味しみ大根/もやしナムル 各種
380円(税込)
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ガツポン
480円(税込)
【揚げ物】
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鶏の天ぷら
480円(税込)
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ポテトフライ
480円(税込)
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タルタルチキン南蛮
680円(税込)
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カマンベールフライ
680円(税込)
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厚切りハムカツ
480円(税込)
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たこの唐揚げ
680円(税込)
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パリパリチーズ巻き
480円(税込)
【サラダ】
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塩茹でブロッコリー
400円(税込)
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チョレギサラダ
580円(税込)
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ラーメンサラダ
680円(税込)
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ポテサラ
480円(税込)
【ご飯もの】
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お茶漬け
480円(税込)
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愛情おにぎり（1個）
380円(税込)
梅、明太からお選びください！
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琥羽まぜそば
680円(税込)
【デザート】
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日替わりアイス
280円(税込)
時期によって様々な種類をご用意いたします！
